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Partenza corso di intaglio su frutta e verdura a Viareggio, lunedi 28 Gennaio dalle ore 9.00 alle 19.00, con una pausa pranzo, si svolgerà il corso di Fruit Carving  presso l’Oratorio (ex circolo Ancora). Sarà il docente Longhitano Mario a seguire e guidare i partecipanti a praticare gli intagli su frutta e verdura per creare lavori adatti ad ogni occasione, dalla più semplice decorazione per cocktail alla più complicata incisione su frutti più grandi. Nove ore di sola pratica per avere una conoscenza in più da esprimere al momento giusto.

Info Stefano cell.3336463185

Partenza Corso Barman con l’associazione Etruria il 5 Novembre 2018, siamo pronti a formare nuovi operatori del settore. Il 5 Novembre alle ore 21 presso “L’Oratorio” (ex Circolo Ancora) in piazza del Buon Consiglio 5 a Viareggio, inizierà il corso Barman strutturato in 12 incontri da 3 ore ciascuno più esame finale. Durante gli incontri i partecipanti prepareranno i cocktails più richiesti e conosciuti, utilizzando i prodotti originali si avrà la vera consapevolezza di un cocktail internazionale preparato a regola d’arte. Ultimi posti liberi…