CORSO LATTE ART

Premessa:

Per “Latte Art” intendiamo “l’arte della decorazione con l’uso del latte”: quest’ultimo, accuratamente e correttamente schiumato, potrà essere applicato per trasformare i cappuccini in vere e proprie opere artistiche.

Docente del corso Stefano Torre
  • Prima lezione: le attrezzature, i tipi di latte.
  • Seconda lezione: vari tipi di montatura di latte.
  • Terza lezione:Ricette calde e fredde
  • Quarta lezione:Lavoro in velocità

Programma corso: (12 ore totali)