Pubblicati da Afetruria

Corso Barman Novembre 2021

Partenza corso Barman mercoledì 3 Novembre alle ore 20 a Viareggio, presso hotel Playa via Aurelio Saffi 20. Saranno 12 incontri da 3 ore ciascuno per entrare nel mondo del Barman.I cocktail internazionali, la merceologia, la realizzazione e la degustazionedei drink faranno da motore trainante di questo corso. L’obbiettivo degli incontri è trasmettere voglia di […]

Presentazione Corso Barman Viareggio 2020

Presentazione corso Barman lunedì 13 Gennaio ore 21 a Viareggio presso “L’Oratorio” (ex circolo Ancora)piazza del Buon Consiglio 5. Presentazione del corso che si svolgerà in orario serale (dalle 21 alle 24) per 12 incontri più esame finale teorico pratico, saranno 36 ore di corso per conoscere e realizzare al meglio i cocktails internazionali IBA […]

Corso di Caffetteria Base a Viareggio

Partenza corso di caffetteria base a Viareggio, lunedì 14 Ottobre alle ore 21 presso Carlos Caffè, in via della Gronda 94. Durante i quattro incontri da tre ore ciascuno verranno affrontati i temi sottoelencati: Cos’è il caffè Le miscele per espresso Estrazione dell’espresso a regola d’arte Il macinino, come funziona e pulizia Macchina Espresso, come […]

Corso di Intaglio su frutta e verdura

Partenza corso di intaglio su frutta e verdura a Viareggio, lunedi 28 Gennaio dalle ore 9.00 alle 19.00, con una pausa pranzo, si svolgerà il corso di Fruit Carving  presso l’Oratorio (ex circolo Ancora). Sarà il docente Longhitano Mario a seguire e guidare i partecipanti a praticare gli intagli su frutta e verdura per creare […]

Corso Barman Novembre 2018

Partenza Corso Barman con l’associazione Etruria il 5 Novembre 2018, siamo pronti a formare nuovi operatori del settore. Il 5 Novembre alle ore 21 presso “L’Oratorio” (ex Circolo Ancora) in piazza del Buon Consiglio 5 a Viareggio, inizierà il corso Barman strutturato in 12 incontri da 3 ore ciascuno più esame finale. Durante gli incontri […]

Presentazione Corso Barman a Viareggio

Presentazione corso Barman a Viareggio il 23 Ottobre alle ore 21 presso “L’Oratorio”(ex circolo Ancora) in Piazza Buon consiglio 5. Dodici incontri da tre ore ciascuno per apprendere la merceologia e le tecniche per preparare i più conosciuti e richiesti cocktail I.B.A. entrate con noi nell’affascinante mondo dei drink e fatevi conquistare dalla passione che […]

Presentazione Corso Barman a Lucca

Presentazione corso Barman a Lucca, lunedì 1 Ottobre alle ore 21.00, presso il Circolo Oasi in via dei Malfatti a Capannori. Saranno 12 incontri più esame finale per scoprire i segreti del lavoro più bello del mondo, ogni incontro durerà 3 ore divise in una prima parte teorica e a seguire la pratica. Durante la […]

Corso di Latte Art a Marina di Carrara

Partenza corso di Latte Art a Marina di Carrara martedì 3 Luglio alle ore 20 presso la pasticceria “Le delizie di Alessia”in via Nazario Sauro 47. Quattro incontri da tre ore ciascuno, i martedì 3, 10, 17 e 24 dalle ore 20 alle 23, dodici ore di pratica per apprendere i segreti del Latte Art. […]